韩国首款采用"PHA+PLA"涂层技术的碗面已上市

1月2日，韩国便利店CU表示，与CJ第一制糖合作，推出了采用生物降解性生物材料PHA涂层技术的两种碗面。

据悉，PHA是微生物吃植物成分后在细胞内生成的高分子物质，在自然环境中分解性能最佳。

CJ第一制糖去年11月在世界上率先开发出了将生物降解材料PLA和自主开发的PHA混合在一起进行热烹饪的纸张涂层技术。该技术可以应用于各种食品包装，例如微波烹饪或需要盛装热水的纸容器。

CU和CJ第一制糖经过数月的持续合作，在碗面容器内部首次推出采用PHA涂层技术的环保容器面。采用此次新技术的第一个商品是"新今天的辣鸡汤"和"新今天的清鸡汤"两种碗面。

CU 运营商BGF Retail加工食品团队总经理Bo-min Hwang表示:"杯面在便利店方便面销售额中占80%，如果使用可生物降解材料的容器，将对减少塑料有很大帮助"，"以此次商品为开端，将积极合作，让更多的容器面引进相关新技术。"