首次发现！利用米曲霉，聚乳酸（PLA）可在37℃温和条件下降解

塑料污染已成为全球性环境挑战，传统石油基塑料的不可降解性导致生态危机加剧。聚乳酸（PLA）作为可再生资源衍生的生物可降解聚酯，虽在包装、医疗等领域逐步替代传统塑料，但其工业堆肥降解需高温（60-65℃）且耗时长达12周，且无法回收乳酸单体（lactic acid），严重制约循环经济应用。现有化学或热降解方法能耗高、条件苛刻，而微生物降解效率低下。如何实现PLA在温和条件下的高效解聚并回收高值单体，成为突破生物塑料推广瓶颈的关键。

酶解新方案：精准攻击+条件温和

米曲霉作为食品工业常用的安全真菌，其分泌的脂肪酶具有无毒、可大规模制备的特点。

研究团队选用食品工业常用的米曲霉脂肪酶，在37℃（接近人体体温）的中性至弱碱性环境中开展实验。结果显示，当pH值调至8.0时，脂肪酶如同“分子剪刀”，精准剪断PLA无定形区域的酯键，而保留其结晶结构。显微镜下可见，处理后的PLA薄膜表面从光滑变得粗糙多孔，亲水性显著提升，这意味着更多酶分子能接触到聚合物链，加速降解进程。

更关键的是，随着酶浓度增加，PLA薄膜和微粒的降解速度明显加快。高效液相色谱检测证实，降解过程中释放出大量乳酸单体——这些“建筑积木”可重新聚合为新PLA，真正实现“从自然到自然”的闭环。

环保与经济双赢：开启循环经济新可能

该研究证实米曲霉脂肪酶可在37℃、pH 8.0下高效解聚PLA，无需预处理或有毒溶剂。酶促降解的“非晶区优先”特性为设计可控降解材料提供新思路，而乳酸单体的回收实现了闭环再生。

这一低能耗、高特异性策略不仅加速PLA堆肥进程，更为生物塑料的化学回收（chemical recycling）奠定基础，推动碳中和目标下的可持续材料发展。