咖啡胶囊的绿色解决方案：PHA版、PLA版

从瑞士雀巢子品牌Nespresso在1986年首次销售咖啡胶囊开始，越来越多人认为咖啡胶囊对环境构成巨大威胁，各种批评声一直持续到现在。

因为咖啡胶囊不容易回收，因为它通常是由塑料和铝的混合物制成的，再加上胶囊底部往往有咖啡粉的残渣，使得咖啡胶囊很难在普通的市政回收厂进行回收处理。

在全球终结塑料污染的需求推动下，用生物降解材料来制作咖啡胶囊成为必要的创新应用。欧盟委员会2022年11月通过的《包装和包装废物管理法规》（PPWR）要求，水果和蔬菜贴纸、茶包和过滤咖啡胶囊，以及非常轻的塑料袋，必须要用生物降解塑料。

结合实际应用，当前主要用PHA和PLA两种材料来进行替代，下面我们来看看哪些企业实现了应用。

中国蓝晶微生物：100%PHA咖啡胶囊

近期，中国的蓝晶微生物联合全球顶尖的研发团队——荷兰的母料和生物聚合物制造商Helian Polymers BV 以及美国加州的Beyond Plastic LLC推出100%PHA材料的咖啡胶囊。PHA是一种能实现所有自然环境全域生物降解的材料。

在该合作中，蓝晶提供PHA，Helian Polymers BV 开发100%PHA 的咖啡胶囊注塑配方，之后再制成胶囊产品。这款材料配方的注塑加工周期与石油基塑料加工周期相近。同时其具备高氧气阻隔性，仅0.5毫米的壁厚就能达到显著的阻隔效果。

美国NatureWorks：PLA咖啡胶囊

经过近三年的开发，PLA生产商NatureWorks和意大利咖啡加工包装公司IMA coffee推出了一款完全可堆肥的咖啡胶囊。新的胶囊由NatureWork的Ingeo生物聚合物制成，与北美市场现有的Keurig的K-cup系统机器兼容。

对于刚性胶囊体，NatureWorks将非复合、高度结晶和耐热的Ingeo PLA等级与精细的单级热成型工艺相结合，实现了与聚丙烯（PP）胶囊相当的生产率。然后将刚性热成型胶囊与非织造过滤器和同样由Ingeo制成的多层顶盖溶液相结合。

这家生物塑料制造商表示，将一种主要材料用于咖啡荚的所有三个组件更具成本效益，并且在将组件热密封在一起时提供更大的一致性，从而保持封闭咖啡的味道和香气。

加拿大Nexe Pod：PLA+竹纤维等

NEXE Innovations Inc是一家以植物为基础的可堆肥技术和材料制造公司，总部位于加拿大不列颠哥伦比亚省。该公司开发了获得专利、完全可堆肥、植物基的一次性咖啡包，用于单杯咖啡机。NEXE Pod是完全可堆肥的，一次性使用的胶囊将为市场提供一种环保的替代方案，以替代超过数十亿美元的塑料和铝制胶囊市场。

这种Nexe Pod环保胶囊采用聚乳酸（PLA）、竹纤维和多种可堆肥成分混合而成。其胶囊据传已经通过了5年科学测试，并有数据表明该款胶囊的90%将在一个月内降解。除了解决胶囊环保这个大难题之外，他们对于咖啡风味的部分也有着一定的追求，环保咖啡胶囊采用了一款源自公平交易下的埃塞俄比亚、秘鲁和印尼的拼配豆。

奥地利ALPLA：PLA

2023年5月，奥地利知名包装制造商ALPLA为旗下咖啡品牌Blue Circle推出了新一代可生物降解咖啡胶囊。新一代咖啡胶囊由有机材料制成，包括一个胶囊和一个密封箔，可回收、安全且无味。能够最大限度地减少对咖啡粉的影响，防止咖啡粉香气的外散。胶囊通过ALPLA的设备注塑成型，并通过复制Blue Circle已有的设计，实现最佳兼容。

此外，Blue Circle胶囊可以直接通过湿垃圾或家庭堆肥处理，为咖啡供应商、批发商、灌装公司和烘焙厂提供了一种更为环保的选择。家庭堆肥咖啡胶囊可以在你自己的堆肥堆中立即处理掉。由于有机废物在20°C左右的自然环境中分解，因此富含营养的土壤可以立即重新使用。

此前，ALPLA也曾与材料生产商Golden Compound合作，开发了一系列适用于Nespresso咖啡机的可生物降解咖啡胶囊，由葵花籽壳的天然纤维研磨制成。